Powiatowy Zespół Szkół w Redzie - Reda

Wacław R.

Oto przepis na dubajski makaron, który jest popularnym daniem w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. W tej wersji makaron jest przygotowywany z dodatkiem aromatycznych przypraw i soczystego mięsa, tworząc smakowite połączenie.

Składniki:
250 g makaronu (najlepiej spaghetti lub tagliatelle)
500 g mięsa (możesz użyć kurczaka, baraniny lub wołowiny)
1 cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 pomidory, pokrojone w kostkę
1 łyżeczka mielonego kminu
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki papryki chili (opcjonalnie, jeśli lubisz ostrzejsze dania)
1/2 łyżeczki imbiru w proszku
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki bulionu (może być warzywny lub drobiowy)
1/2 szklanki śmietany 30%
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra lub pietruszka do posypania
Przygotowanie:
Gotowanie makaronu: W dużym garnku zagotuj wodę, posól ją i wrzuć makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż makaron będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.

Przygotowanie mięsa: W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez 3-4 minuty, aż stanie się miękka. Dodaj czosnek, smaż przez kolejną minutę.

Dodanie przypraw: Do cebuli i czosnku dodaj mielony kmin, cynamon, kurkumę, paprykę chili i imbir. Smaż przez 1-2 minuty, aż przyprawy zaczną wydzielać aromat.

Gotowanie mięsa: Dodaj pokrojone mięso do patelni. Smaż przez 5-7 minut, aż mięso się zarumieni.

Pomidory i bulion: Dodaj pokrojone pomidory i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż pomidory staną się miękkie. Wlej bulion, wymieszaj i gotuj przez 5-10 minut, aż mięso będzie dobrze ugotowane.

Śmietana: Zmniejsz ogień i dodaj śmietanę do patelni. Wymieszaj całość, gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos się zagęści. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Połączenie makaronu i sosu: Dodaj ugotowany makaron do patelni z sosem i dobrze wymieszaj, aby makaron nasiąknął smakiem.

Serwowanie: Podawaj na talerzach, posypując świeżą kolendrą lub pietruszką.

Smacznego!

Polecam spróbować zamiast siedzieć w tej budzie pozdrawiam

Nikola U.

byłem tam rok, jest to na pewno specyficzne miejsce, tym bardziej klasa mundurowa. czy wróciłbym tam? nie. czy było tragicznie? też nie, tym bardziej że wybrałem z własnej woli kierunek mundurowy i najzwyczajniej mój stan psychiczny nie pozwolił go dokończyć

Bulionowa

Trochę śmieszne jest to, że aby dostać się do technikum fotografii trzeba bylo miec 150 punktów. A znając życie tak czy siak nie nauczylabym sie nic

Na dodatek, slyszalam od kilku osób o tym, jak traktowani są tu uczniowie. Ciągła presja, uczenie się bez przerwy, zadań domowych więcej niż czasu wolnego. Nie polecam.

CXRoller

Niestety nie zdążyłem zobaczyć opiń bo śmieszni ludzie z tej „szkoły” usunęli wszystkie jednogwiazdkowe opinie. Kieruję się opiniami i leci 1*

KUbix 1.

Kierunek lotniczy jest super. Szkoła jest na wysokim pozieomie jeśli chodzi o sprzęt jaki posiada. W planie ma jeszcze rozbudowę. Nauczyciele od zawodowych są bardzo mili i zrozumiali. Jak większość nauczycieli w tej szkole.
Najlepsi nauczyciele to Mr. Sigma Pan Gabryś i Mr. Gigaczad Pan Przemek.
Szkoła jest smerfastyczna

Nejt 3.

Jedyne co wyniosłem z tej szkoły to karte graficzną Gtx 1050, depresje i schizofrenię hebefreniczną

A tutaj przepis na jarzynową

Sałatka jarzynowa
Najlepsza i sprawdzona sałatka jarzynowa. To mój ukochany, tradycyjny przepis, którym dzielę się z Tobą z największą przyjemnością. Salatka jarzynowa to kultowe danie w moim domu. Robię ją na wszystkie Święta!

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania jajek: 9 minut
Czas gotowania warzyw: 30 minut
Liczba porcji: 1400 g sałatki

Kaloryczność kcal: 130 w 100 g sałatki
Dieta: bezglutenowa, wegetariańska

Składniki

3 średnie ziemniaki - 350 g
4 duże lub więcej mniejszych marchewek - 450 g
2 cieńsze pietruszki - 200 g
korzeń selera - kawałek wielkości jajka
4 duże ogórki kiszone - 200 g
malutka cebulka lub kawałek pora - 50 g
1 małe jabłko
puszka groszku konserwowego - 400 g
4 średnie jajka
4 łyżki dobrego majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
przyprawy: pół płaskiej łyżeczki soli, 1/4 płaskiej łyżeczki pieprzu
Sałatka jarzynowa
Sałatka jarzynowa, 1
Krok 1: Skompletuj składniki
Zawsze przed szykowaniem sałatki jarzynowej lubię sobie wyjąć wszystkie składniki. Mam pewność, że niczego nie zapomnę dodać. Część warzyw oraz jajka będę gotować. Ich struktura będzie zatem miękka. Chrupkości w sałatce jarzynowej daje ogórek kiszony oraz jabłko. Dlatego też zalecam nie rezygnować z udziału jabłka w sałatce. Ogórków kiszonych również nigdy nie jest za wiele 🙂

Na zdjęciu nie ma ziemniaków, ponieważ w tej akurat sałatce ich nie dodałam. W składnikach jednak jest i możesz zdecydować czy je dodać, czy też nie. Nie każdy bowiem jada sałatkę jarzynową z ziemniakami.

Skompletuj składniki
Krok 2: Ugotuj warzywa i jajka
W pierwszej kolejności umyj dokładnie marchewki, korzenie pietruszki oraz kawałek selera (możesz go pominąć). Nie obieraj ich ze skórki. Tak samo ziemniaki (jeśli dodajesz je do sałatki). Warzywa umieść w garnku i gotuj pod przykryciem do miękkości. Nie gotuj ich jednak za długo, by były jędrne i nie rozpadały się w sałatce. Zazwyczaj nie gotują się dłużej niż 30 minut. Dużo zależy od grubości warzyw.

Po ugotowaniu od razu wyjmij warzywa z wody i odłóż do lekkiego przestudzenia. Obierz je ze skórki i posiekaj drobno. Cztery średniej wielkości jajka ugotuj na twardo. Zobacz jak ugotować jajka na twardo. Na szybko: Jajka umieść w garnku z jeszcze zimną wodą. Czas odmierzasz od momentu zagotowania się wody w garnku. Pilnuj wówczas, by woda cały czas się gotowała, jednak nie za mocno. Średnie jajka nie gotują się na twardo dłużej niż dziewięć minut. Po ugotowaniu polecam od razu zalać jajka zimną wodą, jednocześnie lekko obijając skorupkę jajka. Po chwili możesz je obrać i odłożyć na talerz do przestudzenia a potem do posiekania.

Ugotuj warzywa i jajka
Krok 3: Pokrój i sparz pora
W mojej sałatce zazwyczaj jest por. Odcinek około 10 cm, czyli mniej więcej 50 gramów. Biały odcinek pora szatkuję i sparz na sitku wrzątkiem. Sitko trzymam zawsze w zlewie. Przelewam pora wrzątkiem z czajniczka. Po przestudzeniu por jest już gotowy do dodania do sałatki. Zamiast pora możesz poszatkować małą cebulę lub też pominąć pora oraz cebulę.

K P.

Jeżeli myślicie że na grafiku będziecie się uczyć i grafice to przygotujcie się na nudna teorie, wymiary pudełek, wymiary kartek, budowa litery. Daje 2 gwiazdki bo można se na przerwie wyjść do sklepu

Blake ?. T.

Brak chęci do życia przez tą szkołę i nauczycieli, plus czekamy z klasą 3 miesiąc na szafki za które zapłaciłem z góry. Zero organizacji, przeludnienie klas i brak kompetencji od niektórych nauczycieli.